Camp de prisonniers
Des héros se racontent
Camp de prisonniers
Transcription
Pis eh, on est après manger, notre soupe à l'eau comme de
raison, une soupe à l'eau faite avec des, des, des carottes
pis des choux d'Bruxelles. C'est, y'avait pas d'gras là-dedans
(rire). Quand est v'nu l'temps des fêtes, c'est, c'est ça qui a
été l'plus dur pour moi. J'étais jeune, j'avais rien qu'19 ans.
J'pensais à mes parents. À un moment donné, j'vois un d'mes
chums rentrer avec deux, deux sacs. Pis j'va y parler, j'va
vous parler comme j'y ai, j'y ai parlé à lui là, j'y d'mande :
« Qu'est-ce que t'as là-dedans » - « Deux chats! » - « Qu'est-ce
qu'on va faire avec ça? » - « On va les manger! » - « Hein!».
Fait que la veille de Noël, sur l'heure du souper, un peu après
souper, on les a tués, pis on les a plumés, vidés, on les a
accroché à un châssis parce que les vitres ‘taient cassées pis
on voulait faire sortir la graisse un p'tit peu. Pis
là, là durant la veillée, on les a fait cuire et on a mangé ça
comme, comme une poule, avec des choux de ca... des carottes
pis des choux d'Bruxelles encore. Fa que, ça passé pis là un
moment donné pour finir le plat pis qu'on parte à brailler toute
la gang, notre caporal, qui était blessé lui aussi, fouille dans
sa poche d'uniforme, y sort une musique à bouche. Y s'met
à jouer d'la musique à bouche de, des, musique « des fêtes »
les gars partent toute à brailler. Pis même-là, ça continué.
Pis un mois après, on a un chien. On avait un p'tit chien, on
avait du fun avec ce p'tit chien-là. Un p'tit chien y'était long
d'même, bas, court sur pattes. Moi j'appelle ça un chien hot dog.
Un moment donné, j'vois dans l'châssis, l'chien était
accroché dans l'châssis, vidé, pleumé. Bon ben! Coudonc,
j'ai dit on va manger d'autre chose. On va manger d'la viande
encore, on va manger du chien... pis l'chien ben l'chien...
ça l'goût du chien!
Description
M. Couture raconte comment il était nourri dans le camp de prisonniers.
Hervé Couture
Hervé Couture est né le 27 avril 1925 dans la région de Sherbrooke. Il s'est enrôlé en 1944 et est passé directement dans l'infanterie avec les Fusiliers Mont-Royal. Il débarque en Normandie le 1er septembre 1944 où il est blessé et fait prisonnier 12 jours plus tard, le 12 septembre. Il a été emprisonné dans une prison civile à Dunkerke avant d'être libéré le 18 avril 1945.
Catégories
- Médium :
- Vidéo
- Propriétaire :
- Anciens Combattants Canada
- Durée :
- 02:08
- Personne interviewée :
- Hervé Couture
- Guerre ou mission :
- Seconde Guerre mondiale
- Campagne :
- La bataille de Normandie
- Branche :
- Armée
- Unité ou navire :
- Fusiliers Mont-Royal
- Occupation :
- Infanterie
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Prison civile à Dunkerque
M. Couture raconte toute son expérience à partir de son arrivé en France jusqu'à sa libération.
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