Mme Foulds est une épouse de guerre néerlandaise et la conjointe d'un ancien combattant canadien de la Seconde Guerre mondiale. Elle est membre active de la Légion royale canadienne (LRC) et y sert à divers titres, notamment comme membre du comité des visites aux malades et présidente de la Campagne du coquelicot, depuis les 14 dernières années. Le jour du Souvenir 2008, elle a fait en sorte que les petits-fils défilent aux côtés de leurs grands-pères. Elle organise également un repas annuel pour les anciens combattants. Depuis de nombreuses années, Mme Foulds est représentante de zone de la LRC et n'a pas manqué un congrès. Mme Foulds est cofondatrice de la cérémonie à la chandelle annuelle à Coquitlam (Colombie-Britannique). Elle a été présidente de la War Brides Association pendant quatre ans et a organisé un voyage en train pour se rendre au Quai 21. Tous les ans, au cours de la Semaine des anciens combattants, Mme Foulds prend la parole dans des manèges militaires locaux.