Monsieur Stacey est un enseignant au niveau secondaire qui a su combiner son engagement à l’égard de la commémoration et sa passion pour l’enseignement pour créer un programme d’études enrichissant et pertinent pour les écoliers. Il a joué un rôle déterminant pour faire inclure l’histoire des vétérans de la bataille de Hong Kong pendant la Seconde Guerre mondiale dans le guide de ressources à l’intention des enseignants en sciences humaines de la Colombie-Britannique intitulé Human Rights in the Asia Pacific, 1931–1945: Social Responsibility and Global Citizenship. Il a contribué à l’élaboration de ce guide sur les droits de la personne en Asie du Pacifique entre 1931 et 1945, en collaboration avec M. Don McPherson, un vétéran canadien de la bataille de Hong Kong. Depuis 2003, M. Stacey a contribué à enseigner l’histoire des vétérans de la bataille de Hong Kong en animant des ateliers partout en Colombie-Britannique. Dans sa propre salle de classe, il invite des vétérans de la bataille de Hong Kong à parler de leurs expériences, et il encourage ses élèves à rédiger des lettres dans les journaux locaux et à participer à des concours nationaux portant sur la bataille de Hong Kong. M. Stacey figure parmi les premiers animateurs du symposium étudiant de la Journée internationale des droits de l’Homme où il a présenté son atelier intitulé « l’Asie-Pacifique, de 1941 à 1945 » à plus de 400 élèves depuis 2010 pour les sensibiliser à l’histoire des vétérans de la bataille de Hong Kong. Il a également présenté son atelier sur les vétérans de la bataille de Hong Kong à des vétérans. Il est un membre actif de l’Association commémorative des anciens combattants de la bataille de Hong Kong depuis 2007, et il a été désigné coprésident pédagogique de la section de la Colombie-Britannique de l’association. Chaque année, il organise la cérémonie commémorative du jour du Souvenir à l’École secondaire de Kelowna. M. Stacey est récipiendaire de la Médaille du jubilé de diamant de la Reine.