M. Rimer a servi sur un théâtre de guerre en Europe et au cours de la campagne d'Italie lors de la Seconde Guerre mondiale, au sein du Lord Strathcona's Horse (Royal Canadians), un régiment de chars d'assaut. M. Rimer est membre de la Légion royale canadienne et de la Lord Strathcona's Horse (Royal Canadians) Association depuis longtemps. Pendant 15 ans, il a été commandant de poste à la Jewish War Veterans of Canada, à Calgary, et il a été membre du conseil exécutif de la National Jewish War Veterans of Canada. En sa qualité commandant de poste, M. Rimer a participé à de nombreuses initiatives communautaires visant à aider les anciens combattants.
M. Rimer a fait partie d'un groupe de liaison qui a été consulté au sujet de la construction, de l'établissement des programmes et du processus de transition du nouveau Centre Carewest Colonel Belcher, un hôpital pour anciens combattants. Il est en outre membre fondateur de l'association Friends of Colonel Belcher. M. Rimer a participé à la création du Musée des régiments de Calgary, l'un des plus importants musées militaires au Canada. Il a également co-écrit un livre intitulé « Memories on the March » qui raconte les histoires vécues d'anciens combattants juifs du sud de l'Alberta qui ont servi dans les forces militaires. Dans le cadre du projet Mémoire subventionné par Anciens Combattants Canada, M. Rimer se rend dans les écoles afin de parler de la Seconde Guerre mondiale. Homme modeste, M. Rimer est bien connu et respecté dans sa collectivité pour son travail auprès des organismes de bienfaisance.