M. Mac Culloch parle de son apprentissage de français et du plaisir de pouvoir travailler dans les deux langues. Il parle aussi de cette caractéristique qui semble innée chez les Canadiens de vouloir aider les autres.
M. Mac Culloch raconte avoir été confronté à une foule qui cherchait des emplois près d’une usine qu’il allait inspecter en Haïti et qu’il leur a plutôt conseillé d’aller manifester près du palais présidentiel pour avoir de meilleures possibilités d’être entendus.
M. Mac Culloch parle des repas multiculturels où il pouvait goûter aux spécialités culinaires des autres pays et en apprendre plus à propos des différentes nations.